¿Sabías que el altramuz tiene más proteínas que la soja? ¿Y que ayuda a bajar el azúcar en la sangre? Sigue leyendo; esta legumbre tiene más sorpresas.

¿Quieres tomar tus quesitos VK de una forma diferente? Aquí tienes unas recetas sencillas, rápidas y deliciosas.

¿Has sentido alguna vez gases, ruidos estomacales, náuseas, dolor abdominal y hasta diarrea después de tomar productos lácteos? Si es así, formas parte de alrededor del 65% de la población mundial que es intolerante a la lactosa. Un problema infradiagnosticado, que empeora la calidad de vida de los que lo padecen.

Descubre todo sobre el tofu y la soja. Su valor nutricional, procedencia, tipos y por qué no todo el tofu es tan bueno para la salud, ni para el medio ambiente.

En Veggie Karma usamos solo anacardos de comercio justo para crear nuestros quesos veganos. Si quieres saber la razón, entra aquí y descubre el lado más oscuro de la industria del anacardo.