Comprar sustitutos del queso online es una forma sencilla, práctica y cómoda de disfrutar de la variedad de sabores que puedes encontrar en muchos tipos de tiendas en internet.
- Webs de los propios fabricantes - en España hay alrededor de 30 fabricantes de queso vegano que ofrecen productos de calidad gastronómica y nutricional.
Si ya has descubierto un sustituto al queso vegetal que te ha enamorado, comprarlo directamente en la web del fabricante te permitirá demostrarle tu apoyo a la marca y ayudarla a crecer para que más y más personas puedan conocer esta delicia.
- Tiendas veganas - Vegans & Bio, IdeyaVerde, Veganizan, Frooty, VeggieRoom, V Market, LaCalabaza son algunas de las tiendas online en las que puedes encontrar multitud de alimentos de origen vegetal. Pero hay muchas más.
Navegando por sus secciones de sustitutos y alternativas al queso tradicional te vas a hacer una idea de la gran variedad de opciones disponibles. Quesos curados y semicurados, quesos para untar, quesos que se derriten, quesos frescos, etc. todos tienen una alternativa vegetal igual de apetecible y, muchas veces, más saludable.
Aunque, como siempre, tendrás que mirar bien la composición de cada uno. En las tiendas veganas también venden productos industriales y poco beneficiosos para tu salud, por mucho plant based que sean.
- Supermercados generalistas – la mayoría de los supermercados tradicionales cuentan con productos aptos para veganos en sus webs, aunque la oferta es bastante limitada.
Lidl es el supermercado que ofrece mayor número de opciones veganas y, desde principios de 2021, ha optado por prescindir de su proveedor Vegan Feel y crear su propia marca, Vemondo. Entre sus alternativas puedes encontrar 4 sabores de sustituto al queso vegetal en lonchas, varios untables, así como feta y mozzarella vegana.
Mercadona, Alcampo y Carrefour optan por Violife, algo que comparten con Hipercor, que además incluye Sheese en sus estanterías virtuales.
Curiosamente, pese a que Aldi sí tiene varios productos de origen vegetal, los sustitutos al queso no se encuentran entre ellos. Al menos no en España.
- Amazon – si buscas un queso artesanal de sabor cuidado, éste no es un sitio por el que decantarse a la hora de escogerlo. Amazon está casi copado por la multinacional de origen griego, Violife, que vende alternativas vegetales de sabor aceptable, aunque con un alto índice de grasas saturadas malas y una cantidad de proteínas tendente a cero.