¿No comes queso y eres vegano, te decimos donde comprar plant-based en Madrid?
Comprar alternativas veganas en Madrid
Para alguien que come ni embutidos, ni carne, ni queso, ni ningún producto de origen animal, las alternativas de origen vegetal, como las de Veggie Karma, son una opción para las personas veganas, pero también para vegetarianos y omnívoros. Los problemas de colesterol, las alergias a la lactosa y la intención de reducir el consumo de productos de origen animal son algunas de las razones por las que cada vez más gente elige estas alternativas para combinar su dieta.
En el post de hoy nos vamos a centrar en la sencilla tarea de encontrar sitios en la Comunidad de Madrid (Madrid capital incluido) donde podáis adquirir las mejores alternativas veganas del mercado.
Mejores alternativas veganas
Una pregunta que tiene numerosas búsquedas y numerosas posibles respuestas. ¿Cuáles son los mejores sustitutos de origen vegetal para las personas que no quieren consumir productos de origen animal como la carne o el queso, que sea por voluntad o necesidad?
Para gustos los sabores. Elegir el mejor producto de origen vegetal dependerá en gran parte de tu propia preferencia. Pero hay unos aspectos comunes que deberías tener en cuenta a la hora de hacer tu decisión de compra:
- Ingredientes: Asegúrate de que sean de primera calidad y, si es posible, de agricultura bio. Tómate el tiempo para averiguar su procedencia. Lo ideal es que sean de comercio local, de temporada y que cumplan con unos estándares éticos. (Comercio justo, agricultura ecológica, respeto al bienestar animal…). Tú eliges qué causas quieres apoyar. Haz de tu compra un acto consciente.
- Nutrientes: Busca productos que te aporten beneficios para la salud. Productos bajos en grasa, sin lactosa, sin gluten, sin azúcares ni sales añadidas. Intenta comprar productos fermentados, sin pasteurizar, que contienen bacterias buenas para tu macrobiota. Algunas recetas de origen vegetal, como las de Veggie Karma, que están elaboradas a base de altramuces y anacardos, contienen además una importante cantidad de fibra, así como vitaminas y minerales.
- Envasado: Intenta optar por productos libres de plásticos y embalaje innecesario. Escoge cartón y materiales compostables para reducir tu huella ambiental.
- Valores de las empresas que lo fabrican (y que lo venden): Haz que tu compra sea tu protesta pacífica para cambiar el mundo. Tus decisiones importan. Elige empresas éticas que comulguen con tus valores o que contribuyan a las mismas causas que tú apoyas.
Y ahora que ya sabes cómo puedes hacer una decisión informada, vamos a ver dónde puedes comprar delicias fermentadas (o no) en Madrid capital y en la Comunidad. Te hablaré de los mejores, pero también de otros que no lo son tanto y que se venden porque tienen un precio más bajo y resultan muy socorridos en algunas ocasiones.
En el supermercado
- Las grandes marcas como Aldi, Lidl, Mercadona o Carrefour, entre otros, están apostando cada vez más por productos de origen vegetal, ademas de su oferta de origen animal y el queso no podría faltar de su abanico. Unos venden marcas de terceros, mientras que otros han optado por crear la suya propia. Así, nos encontramos marcas como Violife compitiendo con el de Lidl (Vemondo), por poner un ejemplo.
Lo que suelen tener en común las alternativas veganas al queso que puedes encontrar en grandes supermercados es que comparten unos valores nutricionales pobres. Mucha grasa y sal, poco o nada de proteína y fibra.
Lo que suelen tener en común estas recetas veganas que puedes encontrar en grandes supermercados es que comparten unos valores nutricionales pobres.
Además, vienen envueltos en plástico y se elaboran de forma industrializada y poco amable con el medio ambiente.
- Supermercados veganos – en este tipo de establecimientos, al igual que en los herbolarios, podrás encontrar una mezcla entre algunos productos industriales y otros de producción artesanal.
En las tiendas ecológicas, suelen optar casi siempre por productos más saludables, elaborados de forma artesanal y, por supuesto, con ingredientes procedentes de la agricultura bio.
¿Dónde comprar alternativas al queso vegano Madrid capital?
En Madrid capital hay multitud de sitios en los que tienes la oportunidad de probar buenas marcas.
A continuación, te dejo la lista de las tiendas de Madrid que venden VEGGIE KARMA. Todos son negocios locales con los que compartimos muchos valores y una visión parecida de lo que creemos que debería ser un planeta más habitable y justo.
En ellas, además de sustitutos a los lacteos, también encontrarás multitud de otros productos que te encantarán. Vale la pena que hagas una ruta y las conozcas:
Cita Vegana
C. Fernandez de los Rios, 28015 Madrid
+34 601 979 505
Veda Eco Market
C. de Arturo Soria, 44, 28027 Madrid
+34 620 50 22 99
Herbolario Navarro
P.º de la Castellana, 126, Chamartín, 28046 Madrid
+34 918 64 37 23
Cada día Bio
Av. de Ramón y Cajal, 21, 28016 Madrid
+34 910 01 46 99
La Esquina del Granel
C. de Torrijos, 5, 28029 Madrid
+34 646 13 33 31
Todo a Granel
Av. de Bruselas, 51, Salamanca, 28028 Madrid
+34 602 13 50 68
Ecocentro. Tiendas y Restaurantes.
C. Esquilache, 4, 28003 Madrid
+34 915 53 55 02
Dear Planet
Patio interior galaxia, C. de Fernando el Católico, 84, 28015 Madrid
+34 910 00 50 36
Gran Granel
P.º de la Florida, 45, 28008 Madrid
EcoRiche
C. Magdalena 2 - Local - 28012 Madrid
+34 910 276 671
Herbolario Navarro
C. de Alcalá, 19, Centro, 28014 Madrid
+34 912 90 81 17
La Huerta de Almeria
Corre. Baja de San Pablo, 47, 28004 Madrid
+34 912 79 92 58
Veggie Room
C. de San Vicente Ferrer, 19, 28004 Madrid
+34 911 43 91 73
La Huerta de Almería
C. de San Millán, 2, 28005 Madrid
+34 912 79 92 54
El Viejo Hortelano
C. de Soria, 3, 28005 Madrid+34 915 25 64 79
Dot Café Bar
C. de Eugenio Sellés, 6, 28045 Madrid
+34 912 12 15 13
Herbolario Navarro Cebreros
C. de Cebreros, 34, Latina, 28011 Madrid
+34 910 02 02 43
¿Dónde comprar alternativas al queso vegano en la Comunidad de Madrid?
Si vives en las afueras de Madrid capital, también tenemos un listado para ti. Así, podrás comprar en Alcorcón, Torrelodones, Getafe y muchos más sitios de la Comunidad de Madrid:
Torrelodones:
LI.V.RE
C. José Sanchez Rubio 3, 28250 Torrelodones, Madrid
+34 685 582 341
Pozuelo de Alarcón:
Esencia Ecotienda Herbolario
C. Atenas, 2, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid
+34 917 15 08 57
Villaviciosa de Odón:
La Ventana Natural
C. de Núñez Arenas, 14, 28670 Villaviciosa de Odón, Madrid
+34 910 18 95 31
Arroyomolinos:
Acai Bio Food
C. del Potro, 7, 28939 Arroyomolinos, Madrid
+34 661 61 46 03
Alcalá de Henares:
Economato Macabeo
Local 1, Calle Carabaña, 8, C. Molina de Aragón, 28806 Alcalá de Henares, Madrid
+34 911 37 92 23
Getafe:
Biolíbere Supermercado Cooperativo
C. Rosa Luxemburgo, 5, 28903 Getafe, Madrid
+34 912 06 03 23
Alcorcón:
El Colmado Verde
C. Sapporo, 6, posterior, 28923 Alcorcón, Madrid
+34 633 22 57 73
Rivas VaciaMadrid:
LA DESPENSA VEGANA
AV PILAR MIRO 63 LOCAL 1Av. Pilar Miró, 63, 28521 Rivas-Vaciamadrid, Madrid
Fuenlabrada:
La Lechuga
Plaza del Tesillo 11 - Local - 28944 Fuenlabrada
+34 675 737 042
Becerril de la Sierra:
Herbolario Body & Soul
Paseo San Sebastian 28 - Local - 28490 Becerril de la Sierra -
+34 651 316 875
Coslada:
LO QUE DIGA LOLA
C. Puerto de Valencia, 4, 28821 Coslada, Madrid
+34 616 55 63 89
Conclusión
Si vives en una gran ciudad como Madrid, comprar alternativas veganas no será un problema para ti. Hay muchos establecimientos con una gran oferta de alternativas vegetales al queso de origen animal y, seguramente, haya uno cerca de ti. En el poco probable caso de que no tengas acceso a ningún establecimiento físico, siempre te queda la versión online. Puedes comprar nuestras alternativas vegetales a los quesos directamente en nuestra web o a través de algún supermercado online especializado en alimentación plant based, eco o saludable.Y ahora que ya sabes dónde comprarlos, espero que disfrutes de tus Karmages. Bon appétit!
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