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Alternative de fromage vegan au chorizo végétalien - 200gr*
Karmage bio au chorizo végétal, alternative au fromage vegan - 200g.
Il s'agit de notre dernière création et attention... c'est très addictif ! Un substitut au fromage vegan affiné avec un chorizo végétal à base de potiron, d’oignon, d’ail et d’huile d’olive, une spécialité artisanale qui nous vient du nord de l’Espagne. Tout ça lui confère une saveur puissante et unique, rappelant le chorizo traditionnel, sans contenir un soupçon de viande. Il est parfait pour être combiné avec des légumes ou pour les apéritifs, nous vous recommandons de l'ajouter comme garniture à vos toasts chauds, vos invités vont en baver !
100% VÉGÉTAL
SANS GLUTEN
SANS LACTOSE
SANS CHOLESTEROL
SANS COLORANTS SANS CONSERVATEURS
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Offre d’une durée limitée:
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100% BIO ET ARTISANAL
PACKAGING RECYCLABLES ET COMPOSTABLES
2% de nos ventes online sont versées au refuge animalier "EL CAU DEL BOSC"
ENVOIS GRATUITS A PARTIR DE 35€ - LIVRAISONS EN 2 A 3 JOURS OUVRÉS
DESCRIPTION DE NOTRE SUBSTITUT DE FROMAGE VEGAN AU CHORIZO VÉGÉTALIEN:
- Ingrédients : lupins* (33%), noix de cajou*, amandes*, huile de coco désodorisée*, boisson de riz* (eau de source, riz italien*, huile de graines de tournesol*, sel marin), potiron* (potiron*, oignon*, huile d'olive extra vierge*, paprika*, sel, ail*, origan*), miso* (riz*, koji, soja*, sel marin, eau), levure nutritionnelle*, lactobacillus acidophilus.
Source de probiotiques. *issus de l'agriculture biologique
- Convient aux : intolérants au lactose, végétariens, végétaliens, céliaques.
- Allergènes : lupin, noix, soja
(proportion de soja : 1,55% : soja résiduel provenant du miso utilisé dans le processus de fermentation)
Le Karmage SANT ANDREU est une alternative au fromage végétal affinée, artisanale, fermentée et bio à base de potiron. Sans gluten, cru et sain. Source de protéines de haute qualité, de graisses saines, d'oméga 3, 6 et 9, de probiotiques issus de la fermentation, de tryptophane, de vitamine B1 et de minéraux tels que le cuivre, le magnésium, le fer, le zinc, le phosphore et le sélénium.
Ce vromage affiné est recouvert de graines de pavot. Elles sont riches en fibres, leur consommation aide à prévenir la constipation et à réguler le transit intestinal. Le zinc, le sélénium et les acides gras essentiels que fournissent les graines de pavot contribuent à réguler et à renforcer les défenses de notre organisme. En outre, leur calcium et leur phosphore reminéralisent nos os, et leur teneur en magnésium et en potassium prévient les crampes et les douleurs musculaires. L'apport en fer, associé à la vitamine C, fait des graines de pavot une bonne aide pour se remettre d'une anémie ferriprive.
CONSERVATION DE NOTRE ALTERNATIVE AU FROMAGE VEGAN AVEC DU CHORIZO VÉGÉTALIEN
A CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT : 90 jours*.
A conserver au réfrigérateur (entre 2 et 10°).
Sortez votre vromage à pâte affinée de son emballage et conservez-le au réfrigérateur dans un récipient, une assiette ou dans sa boite en carton. Il est recommandé de le stocker à découvert (boîte ouverte) afin qu'il puisse "respirer" et poursuivre son processus d’affinage. Cela renforcera sa saveur avec le temps et il deviendra de plus en plus sec.
De plus, pour libérer ses arômes, il est recommandé de le sortir du réfrigérateur au moins 5 minutes avant de le déguster.
*Utilisez vos sens pour savoir si votre fromage est encore bon. Comme il s'agit d'un produit fermenté vivant, il se conservera longtemps si vous suivez nos conseils de conservation.
DES EMBALLAGES SANS PLASTIQUE, COMPOSTABLES ET RECYCLABLES:
Nos emballages ne contiennent pas de plastique.
Vous pouvez jeter la boîte en carton avec le papier, sa fenêtre transparente en cellulose avec l’organique et son sachet sous vide transparent est également compostable.
TABLEAU NUTRITIONNEL
Valeur énergétique 518 Kcal
2148 Kj
Protéines 9g
Glucides 21,1g
... dont sucre 4,77g
... dont sucre 41,1g
... dont monoinsaturés 17,7g
... of which saturated 18,20g
... dont polyinsaturées 5,15g
Sel 1,61g
MYTHES ALIMENTAIRES : LES GRAISSES SATURÉES:
C'est une erreur de diaboliser les graisses saturées et de penser qu'elles sont toutes identiques. Il s'agit plutôt de savoir lesquelles sont nocives (transformées et/ou d'origine animale) et lesquelles sont saines (à l'état naturel dans les aliments végétaux).
Les vromages crus, fabriqués à partir de légumineuses, de noix et d'huile de noix de coco biologique, contiennent des graisses saines qui contribuent à la santé cardiovasculaire et à la réduction du cholestérol*.
*études Babu AS, Veluswamy SK, Arena R, Guazzi M, Lavie CJ. L'huile de noix de coco vierge et ses effets cardioprotecteurs potentiels. Postgrad Med. 2014;126(7):76-83 ou Sakunthala Arunima et Thankappan Rajamohan "Influence de l'huile de coco vierge enrichie" British Journal of Nutrition , Volume 111 , Issue 10 , 28 mai 2014 , pp. 1782 - 1790.
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Disponibilité estimée : 2023-09-25
