Alternativa al queso Vegano con Chorizo Vegetal - 200gr*
Karmage - semicurado vegetal fermentado ecológico en formato de 200gr.
Es nuestra última creación y cuidado... ¡es altamente adictivo! Un queso vegano de calabaza elaborado con chorizo vegano, lo que le confiere un sabor potente y exclusivo, que recuerda al chorizo tradicional, sin contener ni un ápice de carne. Es perfecto para combinar con legumbres, verduras y tortillas. Perfecto para aperitivos, te recomendamos añadirlo como aderezo a tus tostadas calientes, ¡a tus invitados se les caerá la baba!
100% VEGETAL
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
SIN COLESTEROL
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
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100% ecológico y artesanal
envases 100% reciclables y compostables
El 2% de nuestras ventas online va al Santuario El Cau del Bosc
envío gratuito a partir de 38€. entregas en 24-72h.
DESCRIPCIÓN DE NUESTRO QUESO CON CHORIZO VEGANO DE CALABAZA:
• Ingredientes: altramuces* (33%), anacardos*, almendras*, bebida de arroz* (agua de manantial, arroz italiano*, aceite de semillas de girasol*, sal marina), aceite de coco desodorizado*, calabizo* (calabaza*, cebolla*, aceite de oliva virgen extra*, pimentón*, sal, ajo*, orégano*), miso* (arroz*, koji, soja*, sal marina, agua), levadura nutricional*, lactobacillus acidophilus.
Fuente de probióticos. *procedente de la agricultura ecológica
• Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos
• Alérgenos: altramuz, frutos secos, soja
(proporción de soja: 1,55%: soja residual del miso usado en la fermentación)
El Karmage SANT ANDREU es un queso de calabaza vegano, semicurado vegetal, artesanal, fermentado y ecológico. Sin gluten, raw y saludable. Fuente de proteínas de alta calidad, grasas saludables, omega 3, 6 y 9, probióticos derivados de la fermentación, triptofano vitamina B1 y minerales como cobre, magnesio, hierro, zinc, fósforo y selenio.
Este semicurado presenta entre sus ingredientes semillas de amapola. Al ser ricas en fibra, su consumo ayuda a evitar el estreñimiento y a regular el tránsito intestinal. El zinc, el selenio y los ácidos grasos esenciales que aportan las semillas de amapola colaboran en la regulación refuerzan las defensas de nuestro organismo. Además, su calcio y su fósforo remineralizan nuestros huesos, y el aporte de magnesio y potasio evita calambres y dolores musculares. El aporte de hierro, combinado con vitamina C convierte a las semillas de amapola en una buena ayuda para reponerse de anemias ferrópenicas.
TABLA NUTRICIONAL
Valor energético / Valeur énergétique 518 Kcal
2148 Kj
Proteínas / Protéines 9g
Hidratos de carbono / Hidrate de carbone 21,1g
… de los cuales azucares / dont sucre 4,77g
Grasas / Lipides 41,1g
… de las cuales monoinsaturadas / monoinsaturés 17,7g
… de las cuales saturadas / saturées 18,20g
… de las cuales poliinsaturadas / polyinsaturées 5,15g
Sal / Sel 1,61g
LOS MITOS ALIMENTARIOS: LAS GRASAS SATURADAS:
Es un error demonizar las grasas saturadas y pensar que son todas iguales. Se trata más de saber cuáles son las perjudiciales (procesadas y/o de origen animal) y cuáles son las saludables (en su estado natural en el alimento vegetal).
Quesos vegetales crudos, elaborados con legumbres, frutos secos y aceite de coco ecológicos contienen grasas saludables que participan a la salud cardiovascular y a quemar colesterol*
*estudios Babu AS, Veluswamy SK, Arena R, Guazzi M, Lavie CJ. Virgin coconut oil and its potential cardioprotective effects. Postgrad Med. 2014;126(7):76-83 o bien Sakunthala Arunima and Thankappan Rajamohan “Influence of virgin coconut oil-enriched” British Journal of Nutrition , Volume 111 , Issue 10 , 28 May 2014 , pp. 1782 - 1790
CONSERVACIÓN DE NUESTRO QUESO VEGANO CON CHORIZO VEGANO
Caducidad envasado: 90 días*.
Conservar en la nevera (entre 2 y 10°)
Saca tu Semicurado del envase y consérvalo dentro de tu nevera en un táper, recipiente, plato o en su caja de cartón. Se recomienda guardarlo sin taparlo (caja abierta) para que “respire” y pueda seguir su proceso de curación. De este modo, se potenciará su sabor con el tiempo y se pondrá más y más seco.
Además, para que se liberen sus aromas, te recomendamos sacarlo 5 minutos de la nevera antes de degustar.
*usa tus sentidos para saber si tu queso sigue bueno. Al ser un producto vivo fermentado, aguantara mucho tiempo si sigues nuestros consejos de conservación.
ENVASE SIN PLÁSTICO COMPOSTABLE Y RECICLABLE:
Nuestros envases no contienen plástico.
Puedes tirar la caja de cartón con el papel, su ventana de celulosa transparente con el orgánico y su bolsa transparente de envase al vacío también es compostable.
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Disponibilidad estimada: 2023-09-25
