Semicurado vegano con Finas Hierbas Provenzales 200gr*
Karmage - semicurado vegetal fermentado ecológico en formato de 200gr. A base de altramuz, anacardos y fermentos.
El semicurado a las finas hierbas tiene una curación de 5 a 8 semanas, durante las cuales los aromas de albahaca, romero, tomillo y orégano se mezclan con su base de anacardos y altramuces. Es de sabor suave, aromático y distinguido, con un ligero toque de acidez. Un Gran clásico ahora también de elaboración vegetal y saludable.
Advertencia: Aunque hayas podido llegar a este página por el campo léxico que usamos (Prensar, cuajar, curar, fermentar, fundir...), no queremos inducir a error ningún consumidor, en consecuencia, advertimos que este producto no es queso. Se trata de un producto vegano, en otras palabras 100% vegetal que no tiene las mismas propiedades que el queso hecho de leche animal.
100% VEGETAL
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
SIN COLESTEROL
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
100% VEGETAL
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
SIN COLESTEROL
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
100% ecológico y artesanal
envases 100% reciclables y compostables
El 2% de nuestras ventas online vaN a UN Santuario
envío 5,99€ gratuito a partir de 70€. entregas en 24-72h.
DESCRIPCIÓN DE NUESTRO SEMICURADO VEGANO CON FINAS HIERBAS
• Ingredientes: altramuces* (29%), anacardos* (29%), bebida de arroz* (agua de manantial, arroz italiano*, aceite de semillas de girasol*, sal marina), aceite de coco*, miso* (arroz*, koji, sal marina, agua), hierbas provenzales* (1%), levadura nutricional* (levadura*, harina de arroz*, sal marina), fermentos acidophilus.
Fuente de probióticos. *procedente de la agricultura ecológica
• Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos
Alérgenos: altramuz, frutos secos
Trazas: soja
El semicurado a las finas hierbas VEGGIE KARMA se trata de un semicurado vegetal, artesanal, fermentado y ecológico. Sin gluten, raw y saludable. Fuente de proteínas de alta calidad,grasas saludables, omega 3, 6 y 9, probióticos derivados de la fermentación, triptofano vitamina B1 y minerales como cobre, magnesio, hierro, zinc, fósforo y selenio.
Adicionalmente, contiene finas hierbas provenzales entre sus ingredientes, que destacan por su alto contenido en fibra, calcio y vitamina C. Los beneficios que se le pueden atribuir a las hierbas provenzales son los propios de cada una de las plantas que las componen. Así el tomillo es apropiado en caso de cólicos; el romero ayuda a recuperarse de las enfermedades respiratorias y digestivas, el orégano reduce la fiebre; la albahaca es antiespasmódica y digestiva; la mejorana es esencial en la aromaterapia y alivia dolores musculares; el perifollo es expectorante; el estragón tiene acciones eupépticas; el hinojo es diurético y digestivo y lavanda facilita el sueño.
Valor energético / Valeur énergétique 354 Kcal
1479,6 Kj
Proteínas / Protéines 9g
Hidratos de carbono / Hidrate de carbone 14,9g
… de los cuales azucares / dont sucre 3,6g
Grasas / Lipides 25,8g
… de las cuales saturadas / saturés 13,5g
Sal / Sel 0,61g
Es un error demonizar las grasas saturadas y pensar que son todas iguales. Se trata más de saber cuáles son las perjudiciales (procesadas y/o de origen animal) y cuáles son las saludables (en su estado natural en el alimento vegetal).
Semicurados vegetales crudos, elaborados con legumbres, frutos secos y aceite de coco ecológicos contienen grasas saludables que participan a la salud cardiovascular y a quemar colesterol*
*estudios Babu AS, Veluswamy SK, Arena R, Guazzi M, Lavie CJ. Virgin coconut oil and its potential cardioprotective effects. Postgrad Med. 2014;126(7):76-83 o bien Sakunthala Arunima and Thankappan Rajamohan “Influence of virgin coconut oil-enriched” British Journal of Nutrition , Volume 111 , Issue 10 , 28 May 2014 , pp. 1782 - 1790
CONSERVACIÓN DE NUESTRO SEMICURADO VEGANO CON FINAS HIERBAS PROVENZALES
Caducidad envasado: 90 días*.
Conservar en la nevera (entre 2 y 10°)
Saca tu Semicurado del envase y consérvalo dentro de tu nevera en un táper, recipiente, plato o en su caja de cartón. Se recomienda guardarlo sin taparlo (caja abierta) para que “respire” y pueda seguir su proceso de curación. De este modo, se potenciará su sabor con el tiempo y se pondrá más y más seco.
Además, para que se liberen sus aromas, te recomendamos sacarlo 5 minutos de la nevera antes de degustar.
*usa tus sentidos para saber si tu queso sigue bueno. Al ser un producto vivo fermentado, aguantara mucho tiempo si sigues nuestros consejos de conservación.
ENVASE SIN PLÁSTICO COMPOSTABLE Y RECICLABLE:
Nuestros envases no contienen plástico.
Puedes tirar la caja de cartón con el papel y su bolsa transparente de envase al vacío es compostable en condiciones de compost industrial (es decir que lo tienes que tirar en las basuras de tu pueblo/barrio. La compostabilidad industrial se realiza en plantas de compostaje especializadas)
