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Alternative au fromage vegan aux fines herbes de Provence 200gr*

Karmage – alternative au fromage bio à base de végétaux fermentés et affiné en format de 200g. A base de lupin, de noix de cajou et de ferments. 

L’alternative au fromage vegan aux fines herbes est affiné pendant 5 à 8 semaines, durant lesquelles les arômes du basilic, du romarin, du thym et de l'origan se mêlent à sa base de noix de cajou et de lupins. Il a un goût doux, très aromatique et distinctif, avec une légère pointe d'acidité. Un grand classique, désormais également fabriqué de manière saine et « plant-based »

100% VÉGÉTAL

SANS GLUTEN

SANS LACTOSE

SANS CHOLESTEROL

SANS COLORANTS SANS CONSERVATEURS

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Offre d’une durée limitée:
9,99 € TTC 13,00 €
Reduced price-3,01 €
Disponible

100% BIO ET ARTISANAL

PACKAGING RECYCLABLES ET COMPOSTABLES

2% de nos ventes online sont versées au refuge animalier "EL CAU DEL BOSC"

ENVOIS GRATUITS A PARTIR DE 35€ - LIVRAISONS EN 2 A 3 JOURS OUVRÉS

Description

DESCRIPTION DE NOTRE ALTERNATIVE AU FROMAGE VEGAN AUX FINES HERBES:

- Ingrédients : lupins* (29%), noix de cajou* (29%), boisson de riz* (eau de source, riz italien*, huile de tournesol*, sel marin), huile de coco*, miso* (riz*, koji, soja*, sel marin, eau), herbes de Provence* (1%), levure nutritionnelle* (levure*, farine de riz*, sel marin), cultures d'acidophiles.

Source de probiotiques. *issus de l'agriculture biologique

- Convient aux : intolérants au lactose, végétariens, végétaliens, céliaques.

- Allergènes : lupin, noix, soja

(proportion de soja : 1,55% : soja résiduel provenant du miso utilisé dans le processus de fermentation)

Le vromage VEGGIE KARMA à pâte affiné aux fines herbes est un substitut au fromage végétal artisanal, fermenté et bio. Sans gluten, cru et sain. Source de protéines de haute qualité, de graisses saines, d'oméga 3, 6 et 9, de probiotiques issus de la fermentation, de tryptophane, de vitamine B1 et de minéraux tels que le cuivre, le magnésium, le fer, le zinc, le phosphore et le sélénium.

En outre, il contient parmi ses ingrédients des herbes de Provence, qui se distinguent par leur teneur élevée en fibres, en calcium et en vitamine C. Les bienfaits que l'on peut attribuer aux herbes provençales sont spécifiques à chacune des plantes qui les composent. Ainsi, le thym est approprié en cas de coliques ; le romarin aide à se remettre des maladies respiratoires et digestives ; l'origan fait baisser la fièvre ; le basilic est antispasmodique et digestif ; la marjolaine est essentielle en aromathérapie et soulage les douleurs musculaires ; le cerfeuil est expectorant ; l'estragon a des actions eupeptiques ; le fenouil est diurétique et digestif ; et la lavande facilite le sommeil.

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Détails du produit
VKSEMIHIE
AVIS
CONSERVATION

CONSERVATION DE NOTRE VROMAGE AUX FINES HERBES:

A CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT : 90 jours*.

A conserver au réfrigérateur (entre 2 et 10°).

Sortez votre substitut au fromage affiné de son emballage et conservez-le au réfrigérateur dans un récipient, une assiette ou dans sa boîte en carton. Il est recommandé de le stocker à découvert (boîte ouverte) afin qu'il puisse "respirer" et poursuivre son processus d’affinage. Cela renforcera sa saveur avec le temps et il deviendra de plus en plus sec.

De plus, pour libérer ses arômes, il est recommandé de le sortir du réfrigérateur au moins 5 minutes avant de le déguster.

*Utilisez vos sens pour savoir si votre fromage est encore bon. Comme il s'agit d'un produit fermenté vivant, il se conservera longtemps si vous suivez nos conseils de conservation.

DES EMBALLAGES SANS PLASTIQUE, COMPOSTABLES ET RECYCLABLES:

Nos emballages ne contiennent pas de plastique.

Vous pouvez jeter la boîte en carton avec le papier, sa fenêtre transparente en cellulose avec l’organique et son sac sous vide transparent est également compostable.

VALEURS NUTRITIONNELLES
TABLEAU NUTRITIONNEL

Valeur énergétique        354 Kcal
1479,6 Kj
                               
Protéines            9g

Glucides     14,9g       
… dont sucre        3,6g       
                               

Graisses / Lipides                     25,8g
... dont saturés             13,5g

               
Sel                    0,61g

MYTHES ALIMENTAIRES : LES GRAISSES SATURÉES:

C'est une erreur de diaboliser les graisses saturées et de penser qu'elles sont toutes identiques. Il s'agit plutôt de savoir lesquelles sont nocives (transformées et/ou d'origine animale) et lesquelles sont saines (à l'état naturel dans les aliments végétaux).

Les alternatives aux fromages vegans crus, fabriqués à partir de légumineuses, de noix et d'huile de noix de coco biologique, contiennent des graisses saines qui contribuent à la santé cardiovasculaire et à la réduction du cholestérol*.

*études Babu AS, Veluswamy SK, Arena R, Guazzi M, Lavie CJ. L'huile de noix de coco vierge et ses effets cardioprotecteurs potentiels. Postgrad Med. 2014;126(7):76-83 ou Sakunthala Arunima et Thankappan Rajamohan "Influence de l'huile de coco vierge enrichie" British Journal of Nutrition , Volume 111 , Issue 10 , 28 mai 2014 , pp. 1782 - 1790.



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