Marcellino - Cremoso vegano ahumado - 250gr*
Karmage - fresco vegetal fermentado ecológico en formato de 250gr. A base de bebida de soja ecológica.
Si no comes queso por convicción o necesidad, pero buscas texturas cremosas como la Ricotta en Italia, el Requesón en España o el Faisselle en Francia, este producto es para ti. Puedes disfrutarlo con pan o en una amplia gama de recetas (lasaña, rellenos, gratinados, ensaladas, raviolis, etc.).
Tiene una textura muy cremosa, un sabor ligeramente ahumado y aromático, gracias a la albahaca y al cebollino.
Advertencia: Aunque hayas podido llegar a este página por el campo léxico que usamos (Prensar, cuajar, curar, fermentar, fundir, semicurado...), no queremos inducir a error ningún consumidor, en consecuencia, advertimos que este producto no es queso. Se trata de un producto vegano, en otras palabras 100% vegetal que no tiene las mismas propiedades que el queso hecho de leche animal.
100% VEGETAL
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
SIN COLESTEROL
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
100% VEGETAL
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
SIN COLESTEROL
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
100% ecológico y artesanal
envases 100% reciclables y compostables
El 2% de nuestras ventas online vaN a UN Santuario
envío 5,99€ gratuito a partir de 70€. entregas en 24-72h.
DESCRIPCIÓN DE MARCELLINO AHUMADO, CREMOSO VEGETAL CON ALBAHACA Y CEBOLLINO:
Ingredientes:
Bebida de soja* (96%), vinagre de manzana*, sal marina, cebollino* (0,2%), albahaca* (0,2%), aceite de oliva extra virgen*.
*procedente de la agricultura ecológica
• Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos
Alérgenos: soja.
Trazas: elaboramos productos que contienen frutos secos y altramuces
La base de esta especialidad cremosa vegana ahumada es la bebida de soja ecológica, una legumbre de muy alta calidad y contenido proteico, que además presenta todos los aminoácidos esenciales (aminograma completo).
El contenido en calcio es muy alto gracias al tofu.
Ah si, me iba a olvidar... Marcellino es muy versátil, con un trozo de pan, en canelones, lasañas, ensaladas...
TABLA NUTRICIONAL DE MARCELLINO, NUESTRO CREMOSO AHUMADO:
Valor energético /155 Kcal/652 Kj
Proteínas 17,95g
Hidratos de carbono 6,20g
… de los cuales azucares 2,94g
Grasas 6,53g
… de las cuales saturadas 1,12g
… de las cuales monoinsaturadas 1,49g
… de las cuales poliinsaturadas 3,90g
Sal 1,8g
LOS MITOS ALIMENTARIOS: LA SOJA:
La soja contiene los nueve aminoácidos esenciales para el organismo.
Es por tanto una buena fuente de proteína vegetal, de vitaminas y de minerales cruciales para reducir el riesgo de sufrir enfermedades crónicas.
La soja, mejor al natural
Ahora bien, esto sólo se puede afirmar cuando lo que se toma es soja en sus formas naturales, como edamame, que son las habas, o productos elaborados con éstas, como tofu o miso. Estos no contienen azúcar añadido, ni grasas, sodio o conservantes.
¿Porque dicen que no hay que consumirla?
Uno de los componentes de la soja, las isoflavonas, similares a los estrógenos, es de lo que más controversia ha creado. En los primeros estudios científicos se relacionaban con el crecimiento de células cancerígenas, y también se creía que afectaban a la fertilidad femenina e interferían en la función de las tiroides.
Las conclusiones han ido cambiando a lo largo de las últimas décadas y una de las investigaciones más serias es la publicada el año pasado en la revista estadounidense Cancer. Determinaba que esta legumbre de origen asiático no representa un riesgo de desarrollar cáncer de mama. Por el contrario, puede relacionarse con un riesgo menor de morir según el estudio, realizado a lo largo de nueve años, desde 1995 a 2005
CONSERVACIÓN DE NUESTRO CREMOSO AHUMADO VEGANO:
Caducidad envasado: 90 días.
Conservar en la nevera (entre 0 y 5°)
Sacalo del envase (envase compostable, lo puedes tirar con el orgánico) y consérvalo dentro de tu nevera en un taper, recipiente o plato.
Te recomendamos consumirlo en los 10 días después de su apertura.
ENVASE SIN PLÁSTICO y COMPOSTABLE:
Nuestros envases no contienen plástico.
Puedes tirar la caja de cartón con el papel y su bolsa transparente de envase al vacío es compostable en condiciones de compost industrial (es decir que lo tienes que tirar en las basuras de tu pueblo/barrio. La compostabilidad industrial se realiza en plantas de compostaje especializadas)
