Cubos de tofu fermentados en Aceite (180gr net)*
Cubos en aceite, veganos, en aceite de oliva y girasol virgen extra de primera prensada. Se presenta en envase de 525gr. (180 gr. neto) sin plástico. A base de tofu fermentado y miso; contiene tomates secos y romero. De textura untuosa y carácter fuerte, el LOVER DOSE será tu perdición. Nuestra receta a base de tomates secos y de romero te sumergirá en los sabores mediterráneos, fuertes y, a la vez, sutiles. Sin duda nuestra receta la mas versátil, ideal para probar en pizzas, ensaladas, gratinados, en tostadas o bocadillos, o solo con pan.
Advertencia: Aunque hayas podido llegar a este página por el campo léxico que usamos (Prensar, cuajar, curar, fermentar, fundir...), no queremos inducir a error ningún consumidor, en consecuencia, advertimos que este producto no es queso y no es queso feta. Se trata de una receta vegana, en otras palabras 100% vegetal que no tiene las mismas propiedades que el queso feta hecho en Grecia con leche animal de oveja y de cabra.
100% VEGETAL
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
SIN COLESTEROL
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
100% VEGETAL
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
SIN COLESTEROL
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
100% ecológico y artesanal
envases 100% reciclables y compostables
El 2% de nuestras ventas online vaN a UN Santuario
envío 5,99€ gratuito a partir de 70€. entregas en 24-72h.
DESCRIPCIÓN DE NUESTRO TIPO FETA VEGANO:
• Ingredientes: Tofu lactofermentado* (50%), miso* (arroz*, koji, soja*, sal marina, agua), tempeh de soja* (soja*, vinagre de manzana*, Rhizopus), tomates secos*, albahaca*, aceites vírgenes extra* (oliva* 20%, girasol* 80%), romero*.
Fuente de probióticos activos y alto contenido de proteínas *procedente de la agricultura ecológica
• Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos
• Alérgenos: soja.
• Trazas: elaboramos productos conteniendo frutos secos y altramuces en nuestro obrador.
La base de este tipo feta vegano es el tofu lactofermentado (soja), una legumbre de muy alta calidad y con alto contenido proteico, que además presenta todos los aminoácidos esenciales (aminograma completo).
El contenido en calcio del LOVER DOSE es muy alto gracias al tofu.
El LOVER DOSE presenta entre sus ingredientes los tomates secos, lo que lo enriquece en licopeno, carotenos (vitamina A), y vitamina C (potentes antioxidantes naturales que combaten los radicales libres y el envejecimiento celular). Presenta además vitaminas del complejo B; y minerales como el hierro, sodio, potasio, fósforo y magnesio.
Los aceites que usamos son de primera calidad, provienen de nuestro proveedor Bio Planète, te recomendamos usar el aceite que se quedara en tu bote para aliñar tus ensaladas, es de muerte.
Valor energético 392 Kcal / 1632 Kj
Proteínas 7,2g
Hidratos de carbono 27g
… de los cuales azucares 0g
Grasas / Lipides 28,4g
… de las cuales saturadas 23g
… de los cuales insaturadas 4,9g
… de las cuales monoinsaturadas 2,9g
… de las cuales poliinsaturadas 2g
Sal 2g
La soja contiene los nueve aminoácidos esenciales para el organismo.
Es por tanto una buena fuente de proteína vegetal, de vitaminas y de minerales cruciales para reducir el riesgo de sufrir enfermedades crónicas.
La soja, mejor al natural
Ahora bien, esto sólo se puede afirmar cuando lo que se toma es soja en sus formas naturales, como edamame, que son las habas, o productos elaborados con éstas, como tofu o miso. Estos no contienen azúcar añadido, ni grasas, sodio o conservantes.
¿Porque dicen que no hay que consumirla?
Uno de los componentes de la soja, las isoflavonas, similares a los estrógenos, es de lo que más controversia ha creado. En los primeros estudios científicos se relacionaban con el crecimiento de células cancerígenas, y también se creía que afectaban a la fertilidad femenina e interferían en la función de las tiroides.
Las conclusiones han ido cambiando a lo largo de las últimas décadas y una de las investigaciones más serias es la publicada el año pasado en la revista estadounidense Cancer. Determinaba que esta legumbre de origen asiático no representa un riesgo de desarrollar cáncer de mama. Por el contrario, puede relacionarse con un riesgo menor de morir según el estudio, realizado a lo largo de nueve años, desde 1995 a 2005.
CONSERVACIÓN DE NUESTRO TIPO FETA VEGANO:
Caducidad envasado: 180 días.
Conserva tu bote dentro de la nevera. Ten en cuenta que el aceite siempre tiene que cubrir los dados para una buena conservación. A lo largo del tiempo, se potenciará su sabor. Si quieres que se potencie aun mas su sabor; podrás sacarlo de la nevera unos días para activar el proceso de fermentación.
REUTILIZAR O RECICLAR EL BOTE:
El envase está hecho de cristal, aluminio (la tapa) y papel. Nuestros tarros de cristal están fabricados en Europa y son de la mejor calidad. Te recomendamos convertir tu tarro vacío en recipiente para tus especias, arroz, hierbas… Si vas a ponerlos en el lavavajillas, te recomendamos quitar la parte metálica, es muy fácil y así evitas que se oxide.
Está muy bueno y los envíos de la empresa super rápidos!