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Ricotta fumée végane à la ciboulette et au basilic, 250gr.
Karmage - bio et végétal en format de 250g. A base de boisson de soja biologique.
Le substitut de fromage végétalien "ricotta végétale fumée" est une recette VEGGIE KARMA que vous pouvez déguster avec du pain ou dans de nombreuses recettes (lasagnes, farces, gratins, salades, raviolis etc...).
Elle a une texture très crémeuse, un goût légèrement fumé et aromatique, grâce au basilic et à la ciboulette.
100% VÉGÉTAL
SANS GLUTEN
SANS LACTOSE
SANS CHOLESTEROL
SANS COLORANTS SANS CONSERVATEURS
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100% BIO ET ARTISANAL
PACKAGING RECYCLABLES ET COMPOSTABLES
2% de nos ventes online sont versées au refuge animalier "EL CAU DEL BOSC"
ENVOIS GRATUITS A PARTIR DE 35€ - LIVRAISONS EN 2 A 3 JOURS OUVRÉS
DESCRIPTION DE NOTRE RICOTTA FUMÉE VEGANE
Ingrédients :
Boisson de soja* (96%), vinaigre de cidre de pomme*, sel de mer, ciboulette* (0,2%), basilic* (0,2%), huile d'olive extra vierge*.
*Issu de l'agriculture biologique
- Convient à : intolérants au lactose, végétariens, végétaliens, coeliaques.
Allergènes : soja.
Traces : nous fabriquons des produits contenant des noix et des lupins.
Contrairement aux fromages laitiers et à la plupart des fromages végétaliens conventionnels, la base de cette RICOTTA végane est constituée d'une boisson de soja biologique, une légumineuse de très haute qualité et teneur en protéines, qui possède également tous les acides aminés essentiels (aminogramme complet).
La teneur en calcium est très élevée grâce au tofu.
Profitez de cette ricotta végétale pour cuisiner : raviolis, cannellonis, salade, farces et gratins...
CONSERVATION DE NOTRE RICOTTA FUMÉE VEGANE:
A CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT : 150 jours*.
A conserver au réfrigérateur (entre 2 et 10°).
Sortez votre vromage de son emballage et conservez-le au réfrigérateur dans un récipient, une assiette ou dans sa boîte en carton.
De plus, pour libérer ses arômes, il est recommandé de le sortir du réfrigérateur au moins 5 minutes avant de le déguster.
*Utilisez vos sens pour savoir si votre fromage est encore bon. Comme il s'agit d'un produit fermenté vivant, il se conservera longtemps si vous suivez nos conseils de conservation.
DES EMBALLAGES SANS PLASTIQUE, COMPOSTABLES ET RECYCLABLES:
Nos emballages ne contiennent pas de plastique.
Vous pouvez jeter la boîte en carton avec le papier, sa fenêtre transparente en cellulose avec l’organique et son sac sous vide transparent est également compostable.
TABLEAU NUTRITIONNEL
Valeur énergétique 155 Kcal/652 Kj
Protéines 17,95g
Glucides 6,20g
… dont sucre 2,94g
Lipides 6,53g
… dont saturés 1,12g
… dont monoinsaturés 1,49g
… dont polyinsaturés 3,90g
Sel 1,8g
MYTHES ALIMENTAIRES : LES GRAISSES SATURÉES :
C'est une erreur de diaboliser les graisses saturées et de penser qu'elles sont toutes identiques. Il s'agit plutôt de savoir lesquels sont nocives (transformés et/ou d'origine animale) et lesquels sont saines (à l'état naturel dans les aliments végétaux).
Les substituts aux fromages végétaux crus, à base de légumineuses, de noix et d'huile de noix de coco biologique, contiennent des graisses saines qui contribuent à la santé cardiovasculaire et à la réduction du cholestérol*.
*études Babu AS, Veluswamy SK, Arena R, Guazzi M, Lavie CJ. L'huile de noix de coco vierge et ses effets cardioprotecteurs potentiels. Postgrad Med. 2014;126(7):76-83 ou Sakunthala Arunima et Thankappan Rajamohan "Influence de l'huile de coco vierge enrichie" British Journal of Nutrition , Volume 111 , Issue 10 , 28 mai 2014 , pp. 1782 - 1790.
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