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Parmesano Vegano para Gratinar 190gr - Karmesano*

2 Reviews

Karmage - semicurado vegetal fermentado ecológico KARMESANO en formato de 190gr. A base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos, es un queso vegano para gratinar y rallar.

Nuestro queso parmesano vegano está pensado especialmente como sustituto al queso parmesano para rallar. Tiene tantas aplicaciones que te enamorarás de él desde el principio: consúmelo gratinado, horneado, en pastas y arroces… ¡Utilízalo donde quieras! Está voluntariamente subido en aromas y conlleva un proceso de curación de 3 meses, lo que le confiere un sabor salado natural sin añadidos, perfecto para acompañar tus platos.

100% VEGETAL

SIN GLUTEN

SIN LACTOSA

SIN COLESTEROL

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

100% VEGETAL

SIN GLUTEN

SIN LACTOSA

SIN COLESTEROL

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

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6,82 €
Disponible

100% ecológico y artesanal

envases 100% reciclables y compostables

El 2% de nuestras ventas online vaN a UN Santuario

envío 5,99€ gratuito a partir de 70€. entregas en 24-72h.

Descripción

DESCRIPCIÓN DE NUESTRO QUESO PARMESANO VEGANO PARA RALLAR

Ingredientes: altramuces (34%), anacardos, almendras, aceite de coco, bebida de arroz* (agua de manantial, arroz italiano*, aceite de semillas de girasol*, sal marina), miso* (arroz*, koji, soja*, sal marina, agua), levadura nutricional, acidophilus.

Fuente de probióticos. *procedente de la agricultura ecológica

• Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos

• Alérgenos: altramuz, frutos secos, soja

(proporción de soja: 1,55%: soja residual del miso usado en la fermentación)

El Karmesano es un queso semicurado vegetal, artesanal, fermentado y ecológico. Sin gluten, raw y saludable. Fuente de proteínas de alta calidad, grasas saludables, omega 3, 6 y 9, probióticos derivados de la fermentación, triptofano vitamina B1 y minerales como cobre, magnesio, hierro, zinc, fósforo y selenio.

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Detalles del producto
VKSEMIKAR
Reviews(2)
Overall rating
5
2 Reviews
Quality
(5)
Fit
(5)
Me gusta rallarlo encima de la coliflor al horno, del pastel de "carne' (soja) o de los macarrones gratinados. Les da un toque riquísimo.
Aunque también está bueno tal cual.
VALORES NUTRICIONALES
TABLA NUTRICIONAL

Valor energético / Valeur énergétique        518 Kcal
2148 Kj
                               
Proteínas    / Protéines            9g

Hidratos de carbono    / Hidrate de carbone    21,1g       
… de los cuales azucares / dont sucre        4,77g       
                               
Grasas / Lipides                    41,1g
… de las cuales monoinsaturadas/monoinsaturés    17,7g
… de las cuales saturadas / saturés            18,20g
… de las cuales poliinsaturadas/poliinsaturées    5,15g
                                   
Sal / Sel                        1,61g


LOS MITOS ALIMENTARIOS: LAS GRASAS SATURADAS:

Es un error demonizar las grasas saturadas y pensar que son todas iguales. Se trata más de saber cuáles son las perjudiciales (procesadas y/o de origen animal) y cuáles son las saludables (en su estado natural en el alimento vegetal).


Quesos vegetales crudos, elaborados con legumbres, frutos secos y aceite de coco ecológicos contienen grasas saludables que participan  a la salud cardiovascular y a quemar colesterol*


*estudios Babu AS, Veluswamy SK, Arena R, Guazzi M, Lavie CJ. Virgin coconut oil and its potential cardioprotective effects. Postgrad Med. 2014;126(7):76-83 o bien Sakunthala Arunima and Thankappan Rajamohan “Influence of virgin coconut oil-enriched” British Journal of Nutrition , Volume 111 , Issue 10 , 28 May 2014 , pp. 1782 - 1790



CONSERVACIÓN

CONSERVACIÓN DE NUESTRO QUESO VEGANO PARA GRATINAR O RALLAR:

Caducidad envasado: 45 a 60 días.

Conservar en la nevera (entre 0 y 5°)

Saca tu Karmesano del envase (envase compostable, lo puedes tirar con el orgánico) y consérvalo dentro de tu nevera en un taper, recipiente o plato. Se recomienda dejarlo sin el papel para que respire y siga su proceso de curación. De este modo, lo podrás comer poco a poco. Además, para que se pueda siempre rallar fácilmente, te recomendamos siempre dejarlo en la nevera para evitar que se ablande.



ENVASE SIN PLÁSTICO y COMPOSTABLE:

Nuestros envases no contienen plástico.

Este papel transparente que parece plástico esta hecho de celulosa. Puedes tirarlo con el orgánico o usarlo para tu compost.

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