Karma.sano Vegano para Rallar y Gratinar 190gr*
Karmage - semicurado vegetal fermentado ecológico Karma.sano en formato de 190gr. A base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos, es un semicurado vegano para gratinar y rallar.
Nuestro Karma.sano vegano está pensado especialmente para rallar en pasta o gratinar. Te aconsejamos, para un resultado optimo, rallarlo en un recipiente, dejarlo secar en tu nevera un par de dias hasta obtener virutas mas secas. Tiene tantas aplicaciones que te enamorarás de él desde el principio: consúmelo gratinado, horneado, en pastas y arroces… ¡Utilízalo donde quieras! Está voluntariamente subido en aromas y conlleva un proceso de curación de 3 meses, lo que le confiere un sabor salado natural sin añadidos, perfecto para acompañar tus platos.
Advertencia: Aunque hayas podido llegar a este página por el campo léxico que usamos (Prensar, cuajar, curar, fermentar, fundir...), no queremos inducir a error ningún consumidor, en consecuencia, advertimos que este producto no es queso. Se trata de un producto vegano, en otras palabras 100% vegetal que no tiene las mismas propiedades que el queso hecho de leche animal.
100% VEGETAL
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
SIN COLESTEROL
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
100% VEGETAL
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
SIN COLESTEROL
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
6,82 €
100% ecológico y artesanal
envases 100% reciclables y compostables
El 2% de nuestras ventas online vaN a UN Santuario
envío 5,99€ gratuito a partir de 70€. entregas en 24-72h.
DESCRIPCIÓN DE NUESTRO KARMA.SANO PARA RALLAR
Ingredientes: altramuces (34%), anacardos, almendras, aceite de coco, bebida de arroz* (agua de manantial, arroz italiano*, aceite de semillas de girasol*, sal marina), miso* (arroz*, koji, sal marina, agua), levadura nutricional, acidophilus.
Fuente de probióticos. *procedente de la agricultura ecológica
• Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos
Alérgenos: altramuz, frutos secos
Trazas: soja
El Karma.sano es un semicurado vegetal de larga curación hecho para rallar, artesanal, fermentado y ecológico. Sin gluten, raw y saludable. Fuente de proteínas de alta calidad, grasas saludables, omega 3, 6 y 9, probióticos derivados de la fermentación, triptofano vitamina B1 y minerales como cobre, magnesio, hierro, zinc, fósforo y selenio.
TABLA NUTRICIONAL
Valor energético / Valeur énergétique 518 Kcal
2148 Kj
Proteínas / Protéines 9g
Hidratos de carbono / Hidrate de carbone 21,1g
… de los cuales azucares / dont sucre 4,77g
Grasas / Lipides 41,1g
… de las cuales monoinsaturadas/monoinsaturés 17,7g
… de las cuales saturadas / saturés 18,20g
… de las cuales poliinsaturadas/poliinsaturées 5,15g
Sal / Sel 1,61g
LOS MITOS ALIMENTARIOS: LAS GRASAS SATURADAS:
Es un error demonizar las grasas saturadas y pensar que son todas iguales. Se trata más de saber cuáles son las perjudiciales (procesadas y/o de origen animal) y cuáles son las saludables (en su estado natural en el alimento vegetal).
Semicurados vegetales crudos, elaborados con legumbres, frutos secos y aceite de coco ecológicos contienen grasas saludables que participan a la salud cardiovascular y a quemar colesterol*
*estudios Babu AS, Veluswamy SK, Arena R, Guazzi M, Lavie CJ. Virgin coconut oil and its potential cardioprotective effects. Postgrad Med. 2014;126(7):76-83 o bien Sakunthala Arunima and Thankappan Rajamohan “Influence of virgin coconut oil-enriched” British Journal of Nutrition , Volume 111 , Issue 10 , 28 May 2014 , pp. 1782 - 1790
CONSERVACIÓN DE NUESTRA CUNA VEGANA PARA GRATINAR O RALLAR:
Caducidad envasado: 45 a 60 días.
Conservar en la nevera (entre 0 y 5°)
Saca tu Karmesano del envase (envase compostable, lo puedes tirar con el orgánico) y consérvalo dentro de tu nevera en un taper, recipiente o plato. Se recomienda dejarlo sin el papel para que respire y siga su proceso de curación. De este modo, lo podrás comer poco a poco. Además, para que se pueda siempre rallar fácilmente, te recomendamos siempre dejarlo en la nevera para evitar que se ablande.
ENVASE SIN PLÁSTICO y COMPOSTABLE:
Nuestros envases no contienen plástico.
Puedes tirar la parte de cartón con el papel y su bolsa transparente de envase al vacío es compostable en condiciones de compost industrial (es decir que lo tienes que tirar en las basuras de tu pueblo/barrio. La compostabilidad industrial se realiza en plantas de compostaje especializadas)
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Aunque también está bueno tal cual.